台湾写真:创新又怀旧——无包装商店探索环保之道
自备容器到商铺采办散装大米、坚果乃至洗发水，迩来成为台湾新北市住民一种新潮消费方法。店长周孟宣向记者展现环保容器。 中新社记者 陈小愿 摄
位于三重区贵阳街巷弄里的“U商铺”，是新北市首家供给无包装商品的店肆。中新社记者近日探寻此店，感觉其“用几多，买交友app,几多——惜食爱地球”的理念。
透过洁白的落地窗和玻璃门，店内柜台上盛放百般香料、干货的玻璃罐在巷弄口便可看到。别的，装盛分歧色彩洗澡乳、洗发水的桶整洁摆放，墙上挂着两排装有大眼部護理產品,米、绿豆等五谷的玻璃器皿，流露出它与平常杂货店的分歧。
23岁的周孟宣和31岁的黄尚洐，是这家约60平方米小店的配合开办人。客岁才从辅仁大学社会学系结业的周孟宣说，但愿经由过程贩售无包装商品，逐步扭转公众消费习气，削减塑料袋的利用。
开办人之一黄尚洐为主顾装盛情大利面。 中新社记者 陈小愿 摄
据其间环保部分统计，今朝全台湾每一年利用塑料袋约180亿个，给情况造成紧张包袱。
“台湾如今的小家庭或一人茕居情景愈来愈多，供给散装食物不但可削减包装袋的利用，还能给大师更多选择，防止吃不完过时挥霍。”周孟宣说。
家住新北市新庄区的健煜，是U商铺的老主顾。他说，自备容器和环保袋购物，既环保又立异，他也会先容四周朋侪前来。
“这是现代版的柑仔店(台湾早年间的杂货店)，来这里买工具有种小时辰拿瓶子帮大人打酱油的感受。”年过六旬的三重区住民李密斯说。
店里播放着旋茵蝶,律轻盈的音乐，周孟宣也但愿，尊长们在现代装璜的店肆里可以感觉念旧的味道，寻觅返璞归真的感受。
据领会，无包装商铺在泰西地域风行丰年，在台湾仍是复活事物，今朝仅新北、新竹、台南等若干县市呈现。
自备容器到商铺采办散装大米、坚果乃至洗发水，迩来成为台湾新北市住民一种新潮消费方法。 中新社记者 陈小愿 摄
无包装商铺的谋划也非易事，寻觅不乱的供货商就是一浩劫题。周孟宣说，刚开业时只有约一百种商品，近期才逐步增长到三四百种。
位于台南市永康区的富谷乐粮行，也是一家无包装商铺。37岁的店长林建鸿接管记者德律风采访时说，今朝，请求主顾都不利用包装袋，还不太轻易；店内以优惠代价鼓动勉励自备容器的主顾，但愿打造友善情况的商铺，走与时俱进的环保之路。不外，林建鸿坦言，台湾天气较湿润，炎天闷热，若何保留食材也是一大挑战。
虽然有各种坚苦，这一新样貌的商铺正吸引愈来愈多人存眷。U商铺客岁七月尾开业至今，在社交收集平台上的粉丝专页已吸引逾万人存眷，慕名而来者很多。有人建议再增商品种类，有人提出加盟。
店家也更多地策动勾当。记者探寻时，U商铺正举行美食品味勾当，约请自带环保餐具的主顾参加“无痕饮食”。黄尚洐奉告记者，分享“用几多、买几多”理念时，也号令主顾辞别一次性餐具，用举措爱惜地球。
绝大大都主顾承认并支撑着无包装商铺的理念，但偶然也有人因不习气自备容器而提出批判乃至呵店家。周孟宣说：“咱们是在做对的事，以是可以一向对峙。当四周住民遭到潜移默化影响而更器重环保，咱们颇有成绩感。”（记者 陈小愿 张晓曦）
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